大名县行政地图
大名县概述
基本概况
大名县位于河北省东南部。东与山东省莘县、冠县接壤，南与河南省的南乐县相连，西部、北部与本省的魏县、广平、馆陶毗邻。总面积1052平方千米。总人口75万人（2004年）。
县人民政府驻大名镇，邮编：056900。代码：130425。区号：0310。拼音：Daming Xian。
自然资源
大名县资源丰富，气候宜人，盛产小麦、花生、玉米、大豆、棉花、谷类、薯米等，产量大，品质优，享誉国内外，是国家及河北省小麦、花生、瘦型猪养殖基地县。林果品种繁多，尤以李子著称，质地优良，果品加工大有可为。全县水质资源丰富，地下水可采量约为1.5亿立方米。
县委县政府按照“扩大花生、调优蔬菜、发展养殖”的总体思路，农业结构调整力度不断加大，目前，大名县已形成了“花生、面粉、蔬菜、养殖”四大主导产业格局。
花生产业：大名花生种植面积已达５０万亩，总产突破１０万吨大关，整个花生产业产值达５．５亿元。花生龙头市场－－南李庄花生市场以其特有的实力年交易额突破了５个亿，已成为长江以北最大的花生集散地。２０００年７月又投资１０００万元，将南李庄花生市场扩建成更具规模、更上档次，管理更规范、更科学的现代“花生商城”。花生深加工项目更是品种繁多，出口花生筛选厂、比那特饮料食品有限公司、康威食品有限公司、名龙食品有限公司等龙头企业生产的产品花生米、花生露、烤花生、开心豆已打入德国、日本、新加坡等国市场。随着大名花生集团的组建，大名花生已走上深圳国际粮油贸易网和北京国内粮油贸易网。大名花生已成为全省闻名、全国知名的一大特色产业。
面粉产业：大名小麦种植面积已达８２万亩，总产达３亿吨。全县小麦统一供种率、优良率达到９８％以上，整个小麦产业产值达５．１亿元。小麦的丰产丰收为面粉加工提供强大的原料保证。为带动基地发展，全县重点扶持建设一批规模大、科技含量高的，对整个产业牵动力大的龙头企业、龙头市场。目前全县面粉加工企业达３０愈家，日加工小麦近４０００吨，年产值８０００－１０００万元以上的龙头企业达８家。作为面粉行业龙头－－五得利面粉集团公司，属全国面粉加工企业三强，名列全省第一。面粉产品有高筋富强粉、高筋特一粉??内蒙古、北京、天津、广州、深圳等几十个大中城市，并出口俄罗斯、朝鲜等国。
蔬菜产业：大名蔬菜种植面积已发展到１２万亩，总产达２２万吨，已建成的“万亩蔬菜基地”被省列为改良大蒜出口基地，并且新、优、特、稀等品种大棚菜种植面积大幅度增加。全线建成脱水蔬菜加工企业４家。作为蔬菜加工龙头企业的华日食品有限公司属出口创汇企业。产品由胡萝卜粒、白萝卜丝等四大系列十几个品种，远销日本、韩国、加拿大、香港等十几个国家和地区，销售额达９５００万元。脱水菜集团公司每年都要想１０００户农民签订蔬菜市场保护价收购合同。
养殖产业：大名养殖业是继面粉、花生、蔬菜三大产业之后发展起来的第四大产业。现在有养殖品种：牛，有南阳牛、鲁西牛、西门塔尔牛、冀南黄牛等品种。羊，有南有大尾寒羊、高腿小寒羊、海福特羊、新疆羊、奶山羊和平地山羊等品种。猪，有泼特皇猪、巴克夏猪、长白猪、度洛克猪、保定黑猪等品种。禽，有京白二系良种鸡等。兔，有虎皮黄兔、兔、比利时兔、皮肉土等品种。已建成以联发公司、冀南牛业有限公司、金滩镇赛达养殖场等养殖龙头企业，辐射带动了一批养殖大户的发展。全县有各类养殖专业村 69 个，养殖专业户 1856 户。全县猪存栏 42.7 万头，羊存栏 34 。 8 万只，大牲畜 14 万头，肉类总产 61800 吨。大茂食品有限公司生产的小鸡炖蘑菇、大名府五香牛肉、凤爪等深受国内外消费者的青睐，产品供不应求。新兴的邯郸正大饲料公司、大名水产公司、三里店冷冻厂吞吐量日益加大，从而有力的拉动了大名养殖业的发展。
历史文化
大名，历史悠久，人杰地灵，在历史上曾为府、路、州、道、郡治所在地。春秋时代属卫国，名“五鹿”，是历史上著名的“五鹿城”；战国时期属魏国；秦朝为东郡；汉朝为冀州魏郡；唐德宗建中 3 年（公元 782 ）改称大名府；宋仁宗庆历二年（公元 1024 ）建陪都，史称“北京”，元、明、清为路、府、道所在地；清代曾为直隶省第一省会。解放后，曾建大名市。大名县文化灿烂，人文荟萃，历史上曾几度繁荣昌盛，益满中国古今大地 。一部水浒传天下，世人皆知大名府！
经济社会
2006年，全县生产总值可完成50.11亿元，同比增长16.5%，第一、二、三产业增加值分别完成16.96亿元、15.15亿元、18亿元，同比分别增长7%、34.3%、13.5%。农民人均现金收入达到2812元，同比增长12%。全社会固定资产投资完成21.5亿元，同比增长30.3%。全县财政收入完成8200万元，同比增长17%。社会消费品零售总额达到19.54亿元，同比增长15.0%。
近年来，大名县工业有较大发展，目前有较大县办和乡办集体工业企业 30 余家，形成了机械、化工、轻工、纺织、食品、酿造、建材为主，门类齐全的地方工业体系。 “ 大名府 ” 酒、五得利面粉、美佳香膜片、大茂软包装牛肉等省部优产品。全县已有 30 多个产品打入国际市场，皮毛工艺品、草制工艺品、花生制品、脱水蔬菜、果脯、陶瓷等产品行销欧美、日本及东南亚许多国家和地区。改革开放以来，大名县敞开大门积极开展与国内外经济技术合作，招商引资成绩斐然。目前，已有 10 余个国家和地区的客商来我县开办了独资、合资企业近 20 家。
名优特产
小磨香油
大名府小磨香油始创于清绪年间，以芝麻为原料，用石质小磨和独特的传统技艺加工而成，品味纯正，居食用油之首。目前，大名府上万座小磨香油作坊遍布全国，飘香华夏，可谓“大名小磨香油，油香磨小名大”。全县拥有40余个小磨香油专业村，7500多具香油专业户，年产值达7亿元。大名县已成为全国香油名气最大、销售量最多、销售范围最广、从业人员最多的小磨香油 加工县。为更好地发挥“大名府香油”这一品牌效应，实现产业化经营，规模化管理，繁荣大名市场，搞活商贸流通，拉动经济发展。我县拟在迎宾大街北侧，215省道西侧，建设大名县香油城项目，项目总投资约1亿元人民币，建设规模为占地300亩，建筑面积约8万平方米。共分为四个区，分别是：物流中心区、香油产销区、粮油营销区和管理服务区。香油加工区建设两栋现代化生产车间，其余建成前店后厂，下店上住的商品楼，粮油营销区全部建成前店后厂，下店上住的商品楼。
民俗小吃
二毛烧鸡
创业于清嘉庆十四年（公元1809年），因第一代开业人王德兴诨号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”第二代经营人王国珍，嫌“二毛”名号不雅，改号为“珍积成烧鸡店”沿袭至今。“二毛烧鸡”的色、香、味、形、质量俱佳、药用价值高、经常食用、能消痰利气，强身健胃。
五百居香肠
创业于清道光元年（公元1821年），原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在大名开设了以制作南肠、熟肉为业的店铺，因大名府距济南府约五百里，故取名为“五百居”，“五百居香肠”的特点；色泽纯正，条杆匀称，炎夏不腐不蛀，香味醇厚，肥瘦、甜咸适宜，软滑利口，食而不腻，回味悠久。
郭八火烧
创业人郭致忠，清光绪十三年（公元1887年），在大名城内开业经营火烧，立店铺字号为“天兴火烧铺”，郭致忠小名郭八，故人们贯称“郭八火烧”。1947年改名为“祥华斋火烧铺”。郭八火烧，佐料齐全，制作精细，层多，皮酥里筋，焦香可口，风味独特。1966年，周恩来总理视察大名时，品尝了“郭八火烧”接见了郭志忠的后代郭瑞，赞扬了他的技艺。